Thursday, 31 March 2022

Nuestro investigador predoctoral Ángel García Pizarro ha participado en el encuentro de doctorandos de la Xarxa d'Innovació Alimentaria y la Universidad de Wageningen

Tuesday, 17 May 2022

Comienza el experimento sobre nectarinas "Luciana" en el campo

Tuesday, 22 March 2022

Firma del convenio entre la URV y EMATSA para dos doctorados industriales

Friday, 18 March 2022

Reunión de proyecto ALLFRUIT4ALL

Friday, 8 October 2021

Hoy Ana María Mislata ha defendido con éxito su tesis doctoral

Thursday, 29 July 2021

Hoy Abdelaziz Boudebouz ha defendido con éxito su tesis doctoral

Wednesday, 28 July 2021

Hoy Julieta Cavaglia ha defendido con éxito su tesis doctoral

Thursday, 29 July 2021

Thesis Dissertation (Abdelaziz Boudebouz): Effect of Agronomic and Technological Factors on the formation of Ethyl Esters in Virgin Olive Oil in Catalonia

Abdelaziz Boudebouz

Departament de Química Analítica i Química Orgànica

Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentaria (IRTA)

Directores: Dr. Ricard Boqué Martí, Dra. Montserrat Mestres Solé i Dr. Agustí Romero Aroca.

Wednesday, 28 July 2021

Thesis Dissertation (Julieta Cavaglia): Monitoring wine fermentation using ATR-MIR spectroscopy and chemometric techniques

Julieta Cavaglia

Departament de Química Analítica i Química Orgànica

Directores: Dra. Montserrat Mestres Solé, Dr. Ricard Boqué Martí

Friday, 2 July 2021

"Aprofundiments: La ciencia en una copa de vino"